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現在網購市場很激烈，yahoo shopping、PChome線上購物、東森購物都是敝人比較常去逛的線上購物，常常有特價商品。我從官網報導大概明瞭到這是使用象牙海岸及迦納可可豆研磨可可含量高、風味濃郁。食品,罐頭食材烘焙,烘培食材,烘焙巧克力商品。

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GCB深黑苦甜鈕扣巧克力
源自西非象牙海岸及迦納，可可含量特高，經滾輪式研磨機精準細磨，巧克力品質均勻細緻。巧克力流動性佳，好操作，溫度容許度高(最高37度C)，可耐高、低溫季節轉換，風味香純自然。過去烘焙主廚製作巧克力需先將巧克力磚敲碎再融化使用，GCB為方便烘焙業界使用，特別進口瑞士原廠Buhler全自動電腦設備，將巧克力製作成鈕扣大小，不需再用力敲打，巧克力溶解性也更佳。

應用範圍：蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品…等。 

GCB深黑苦甜水滴巧克力
GCB深黑水滴巧克力經過多次市調並修正加強可可含量，推出適合台灣烘焙業的水滴巧克力，風味更佳、耐烤焙、操作性好、品質穩定。

應用範圍：歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點裝飾、維也網內餡......等。