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★ 品牌特色
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
品牌行銷全世界:Belgium • France • Greece • Iceland
• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •
Singapore • Thailand
★商品特色
* 泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配?露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~
★ 黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,適合與雞肉、羊肉一起料理。
★ 微微辣 約2人份, 添加 馬鈴薯、小玉米與乾紅辣椒
★ 建議烹煮方式: 在鍋中放入1湯匙油加熱與150克切條狀之雞胸肉炒香。轉小火,加入200毫升之泰式黃咖哩調理醬包與1湯匙魚露,煮滾後即可食用。(食用前可灑上新鮮泰式羅勒增添風味)
資料來源:MOMO購物中心 - 【deSIAM】泰式黃咖哩調理醬包(200g)
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